青花椒砂锅鱼是万翠堂餐饮管理公司在松江的第一家品牌直营店。
青花椒砂锅鱼品牌定位除注重食客口感上变化的同时更注重健康的理念， 砂锅熬制的鱼骨原味烫鲜香浓郁、滋味醇厚。 鱼骨中不但蛋白质含量丰富,而且还有大量的钙质,这些营养对于人体（尤其是老、少年）的钙质吸收是很有好处的。
青花椒砂锅鱼口味上根据不同的原料搭配出不同的口味.有酸爽、香辣、麻辣 再配上劲道滑爽的鱼片和丰富多样的配菜一定会让你大饱口福！
商圈地段：商业气氛浓厚、客流量大、人气旺的中高档购物中心；
面积需求：200-300平方；
基本设施：满足餐饮基本必备条件；
人均消费：70-80元；
