在中国这个民以食为天的古老国度，饭菜是否可口、好坏，直接影响到人们的生活，孩子的学习，甚至人生的命运。世界卫生组织报告，中国人是世界上最忙的人，为了生存，70%的上班族都是起床就出发，深夜才回家，根本没时间做饭；而现在的人，会做饭的人越来越少，特别是80、90后，他们生长在中国经济飞速发展的时代，小时候基本都是饭来张口，调查100个青年中，只有约20%的人会做饭。即使会做，在这样一个快节奏的社会里，很多人都疲惫不堪，越来越多的人都不愿意自己做饭；一是因为费时，二是因为嫌麻烦，因此现阶段都市人的餐饮现状总结起来是：没时间做，不会做，不愿意做，要么叫外卖，要么下餐馆，要么吃方便面或冻饺。
为了改变这样的现状，湖南速食家餐饮管理有限公司提出：“一桌好菜，只需加热”先进的美食文化，团队经过反复的市场调查、数据分析、产品研发、用户体验，“速食家”品牌腾空出世，致力于打造成中国速食菜行业领导品牌。
“速食家”以更快捷更方面为定位，让所有工薪阶层都可以接受并且愿意接受的餐桌美味，引领“一桌好菜，只需加热”的快捷、方便又不失美味的餐饮文化。
速食家也将——以弘扬湘派美食文化为已任，引领美味、便捷、时尚的新厨房美食文化，必将改变速食行业只有方便面、速冻饺等的尴尬局面，速食家将引领中国速食菜行业健康、快速的发展，必成为中国速食菜行业领导品牌！
商圈地段：客流量佳的购物中心；商业街；商务聚集区；
面积需求：200-300平方；
人均消费：18-20元；
