客语，前身是“恒信客家王”，于2003成立于广州，提起它，不少“老广市民”对其已非常熟悉，但随着食客消费习惯的改变，以及餐饮市场竞争日益激烈，2013年，公司就在原来品牌的基础上，研发了新产品线，即现在的“客语”，从菜品到环境到服务，都更贴近80、90消费者的需求。
截止2018年底，客语的门店已遍及广州、深圳、东莞、佛山、惠州、江门等珠三角重要城市，其中，已开业的门店数量达到了40家。
店铺层高要求：4.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
