咕叽咕叽小火锅源自台湾，1998年在北京创立。其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚小火锅的新业态。
咕叽咕叽小火锅秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念，通过十几年的不懈努力，成功在全国地区拓展多家门店。
排烟管道要求：是
可承受租金区间：5.00-15.00元/月
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
人均消费40-50元
