胖仔饮食以独创的品味，具有鲜明的四川风味小吃特点，同时，整合了北方的品味和生活习惯，经数道工序精制而成。味道更鲜美、回味更悠长。酱肉金饼口味独特外焦里嫩，香而不腻，百吃不厌。深受顾客好评。
本店经营方式：打破了以前的中餐经营方式，以西式快餐的经营方式供餐，快速迅捷，更加体现了现代快餐的经营特点。
1、商圈选择：客流繁忙之处，如繁华商业街市、车站，以及消费水平中等以上的区域性商业街市或特别繁华的社区型街市；
2、、车站、码头是商家必争之地，流动人口多，适合生意；
3、商业中心或者商业中心附近；
4、如大型超市、商场购物中心、广场商业步行街。最好选择楼上或门前位置；
5、学校、医院、大中专、中小学和医院周围是餐饮业的热点；
