青岛万和达餐饮管理有限公司的品牌琴城川串元美味家麻辣涮肚其专注于以新概念系列麻辣涮肚为主要产品结构。发展至今已是初具规模和市场效应的知名特色中式快餐品牌，更是麻辣涮肚专营的第一品牌。
琴城川串元美味家麻辣涮肚坚持以弘扬中华美食文化为使命，以“为大众提供具有真正特色百吃不厌的美食选择”为经营理念，挖掘民间美味，融合现代快餐元素，以差异化的品牌定位，开创了更符合中国人膳食结构与饮食习惯的标准化健康快餐经营体系，定是中国餐饮行业一颗闪耀的明星。
自品牌创建以来，琴城川串元美味家麻辣涮肚坚持以产品口味为品牌的生命力基础，组建了一支以现代化烹饪专家和民间厨师艺人组成的混合型研发团队，不断的投入巨资进行产品口味的研发和市场调试。为保证未来广大加盟者的开店成功率，本着为加盟商负责的态度。
琴城川串元美味家麻辣涮肚在树立以口味创新为基础的品牌形象方面苦练内功，坚守“不经过市场验证的口味绝不进行推广”的原则，经过无数次的调整和市场试销，最终顺利完成了琴城川串元产品的口味研发定制过程，与此同时，依托服务于标准运行的营销团队，完成了琴城川串元品牌加盟体系的运作规划。2012年，琴城川串元美味家品牌全新形象强势推出！目前开一家成功一家，实现了琴城川串元美味家麻辣涮肚品牌与加盟商合作共赢的良好开端！
2014年9月被青岛电视台《财经广角》、青岛市饮食文化研究会、青岛市名优商品协会共同评为“首届QTV美食风云榜观众喜爱的特色小吃店”。
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
人均消费约30-35元
