烤梨，传统名小吃，起源于明清时期，至今已有五百余年历史。初味紫砂烤梨是在传统名小吃烤梨和熟梨的制作基础上，经过多年苦心研究实验，结合特色紫砂器皿，辅以多种珍贵材料精心烤制而成。
初味紫砂烤梨品种丰富，口味独特，制好的烤梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、美容养颜，健胃消食、除烦去燥、养肝益心之功效，是上等的健康饮品，为传统美食一绝。
店铺层高要求：2.00米
店铺开间要求：3.00米
排烟管道要求：否
上水下水要求：是
可承受租金区间：10.00-25.00元/月
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
可接受进驻最高楼层：3.00层
面积需求：10--20平方（使用面积）
电力需求：电力20千瓦、上下水适合饮品类类店铺
产品价格区间：15元
目前主要考虑在南京开直营，2016年计划再开2-3家直营店，南京区域外开放加盟
