品轩蜀味焖锅将“焖”这个独特的烹饪方法将实物充分达到营养均衡、鲜香软绵的完美口感不仅展现出了中式餐饮的新模式，更创建了绿色环保饮食的健康理念，实现了汤汁合一的营养保障。
品轩蜀味焖锅的秘方 继承祖先“药食同源”的传统，不仅是食材的配比，也含食材与药材 的配比，在祖传御膳的基础上将传统药膳的滋补理论与现代饮食相结合，采用十几种中药及香料研制成底油、药酒、药料及系列调味汁。经营养学家、中国药专家、标准化专家鉴定，形成技术专利并定制了相应技术标准，实现专利与标准的融合与统一。 品轩蜀味焖锅更投入重金，花费数年时间遍访川渝各地的香料原产地， 并经由专业技术团队独家研发秘制出“麻辣味”酱汁及菌香四溢的 “十八菌焖鸡”，将传统营养焖锅演绎出浓浓巴蜀风味。
品轩蜀味焖锅特色推荐菜有随意组合锅、 养生野菌飘香鸡、手工扯面、 招牌手工扯面、干锅鸡、干锅鱿鱼须、凉糕、红糖冰粉 、焖锅虾 、焖锅鸡翅、海鲜锅 、 焖锅耗儿鱼等菜品。
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：否
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
人均消费约70-80元
