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首页品牌拓展库宴遇(yanyu)
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宴遇(yanyu)

品牌简介

  宴遇,以主营创意中国菜吸引着万千食客们的青睐,仿若一名万众瞩目的厨神,最懂食客的心。立足鹭岛,攻克上海滩,作为创意时尚体验餐厅的宴遇,始终以味觉先行者的姿态引领着新式时尚中餐的风潮。

  邂逅美景、享受美食也是一种艳遇,所以宴遇即艳遇。宴遇最初的想法是想要把中餐做成和西餐一样,充满美。大抵由情出发,所以无论是美食还是美景,宴遇的一切都格外令人心动。正是情迷宴遇,岂止心动!

  不受形式束缚,不给自己受限,宴遇对中国菜的创意,既有宏观上,如上海店融入面线、沙茶面、土笋冻等厦门本地特色的餐饮,也有微观上,考虑中餐热菜热吃的口感,预先将装菜的盘子加热。也许你无法清晰的表达宴遇的创意中国菜究竟是怎样的轮廓,但你一定可以感受到,因为所有的创意都已经融入在菜里,在细节处与美食合为一体。

  宴遇的每家门店每个月都会研发几道新菜,总厨会负责品尝和筛选,将其中好的菜品挑出来继续调整、完善。一个季度换一本小菜本,推出大概十几道的新菜。这些新菜会根据客人的反响和评价,经过沉淀,作为一年换一次大菜本的备选清单。

  宴遇和一般餐厅不同,整体风格设计并不是来自专业的餐厅设计师,而是由厦门专门设计夜店的夜店王子亲自操刀,打造餐厅中的夜店、夜店中的餐厅。为了提升环境的体验度,构筑与品牌调性相符的时尚感,宴遇的每家店面都采用不同的设计风格,给予食客们不同的主题体验。

  宴遇,限量的会员,但是不限量的体验,也许正是这样至真至诚的理念让宴遇如此广受欢迎和好评。从厦门到上海,从创意中国菜到中国米其林,宴遇正通过最时尚的体验,在这个餐饮大时代努力创造属于自己的一片天!

物业要求

店铺层高要求:3.00米

最小柱距要求:3.00米

排烟管道要求:是

是否必须补贴装修:否

进入项目需城市轨道站点500米内:否

必须进驻物业首层:否

愿意进驻地下楼层:否

需要独立电梯:否

其他拓展要求

  首选物业:自持物业

  选择繁华的商业中心,人流量比较集中的地方

  提供上下水和电源供应,具备餐饮功能、消防安全验收合格

  给排水/排油/排污/烟道:必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理

  人均消费约120元左右

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