达喜冰淇淋1985年夏天开第一家冰淇淋店开始，迄今为止，已在近10个国家，开了近1000家连锁店。它提供Dairy Xmax冰淇淋、FionHi果饮、奶茶、现磨咖啡等休闲食品，是世界销量领先的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一。
2008年与美国达喜控股集团接洽并取得大陆授权；
2009年成立北京达喜健康科技有限公司负责达喜品牌中国区运营；
2009年成为国际品牌协会理事单位；
2010年取得国家注册商标；
2011年获得中国质量企业协会颁发《消费者满意品牌》《5A级诚信企业》荣誉；
2012年荣获国际冰淇淋协会颁发《国际十大冰淇淋品牌》称号；
2014年荣获国际品牌协会颁发《休闲餐饮领导品牌》；
2014年启动外阜扩张战略；
店铺层高要求：3.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：否
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格给排水：必须具备合格的排污功能和餐饮废水处理
需求面积：20-80平米
人均消费：20--30元
