冰糖葫芦的传说宋朝宋光宗赵惇宠爱的黄贵妃生病后，御医都看不好贵妃的病，后向全国张榜求医，有一位江湖郎中揭榜进宫，为贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”贵妃服后，果然如期病愈了。后来这种做法传至民间，老百姓又把它串起来卖，就成了冰糖葫芦。
冰冰糖糖吸取传统京城冰糖葫芦的地道做法，挑选上好的红果去核，串成一串，果与果之间留一定的空隙，使每一个红果均匀地沾上冰糖。同时，将传统工艺加以改良，使其更适合现代人口味，在红果内夹上自制的豆沙、核桃、山药，豆沙上再摆列不同形状的白瓜仁，而后沾上冰糖汁。外观红、白、黑三色分明，食之甜酸脆绵，清香利口。
冰冰糖糖以“用心选好料，还原老味道”的产品价值理念，新鲜的食材、地道的京城风味及热情的服务迅速获得消费者的青睐。
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店铺层高要求：3.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：否
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
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繁华、有人气的商业中心
面积需求15--20平方
人均消费18--20元左右
