歌志轩创始人加地健一，经过60多次的反复试验后，创造出了独一无二的绝妙味道。歌志轩油拉面以充满小麦香的面为基础，配以珍藏的油、秘制的酱汁、再加上最上等的醋及辣油，最终调合成浑然一体的“终极油拉面”。
歌志轩2010年诞生于日本名古屋，是中国首家全资引进的日式油拉面品牌，而广州的第一家店，就落在IFC国金天地。
店铺层高要求：4.00米
最小柱距要求：4.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：否
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
