2010年，BAKER&SPICE诞生于上海。从开始时位于旧法租界安福路上一家仅有40平米的面包店，到如今BAKER&SPICE已不只是烘培。BAKER&SPICE获得了多个奖项的咖啡面包房，专注于提供欧洲面包、酸面包、西点和蛋糕。它每日为Wagas提供新鲜产品，保证了最好的质量。
Baker&Spice是西式简餐连锁餐厅Wagas沃歌斯旗下的欧式面包房，所以从店面的装修风格，到出品的面包蛋糕，都沿袭着Wagas的"简约休闲风"。
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
