宝珠奶酪是上海宝珠餐饮有限公司下的品牌，宝珠奶酪搜罗中国民间百年经典甜品，酿出中国甜。由宝珠姐创立于2010年，目前在上海有多家门店，每月服务16万人。宝珠姐相信，快乐就是舍得时光，舍得成本，寻找本真的味道。宝珠奶酪的创业理念引来了不少投资人的注意，今日资本徐新和黄太吉等先后投资于宝珠。
宝珠奶酪以一种独特的姿态糅合了东方宫廷的甜品与传统酒酿的技法。奶酪里淡淡的酒香味，雪域酸奶、传统双皮奶、本宫下午茶这是上海匆忙都市的另一面，在宝珠奶酪的每一个角落里都有传统甜品文化的呼吸，用心的甜点分享。
排烟管道要求：否
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
需要独立电梯：否
