老船说是一家主营传统川味火锅的餐厅，有“辣的爽”和“不辣的鲜”口味任君选择。店里主要以铁板的黑色、水泥板的灰色、红砖的红色为基调，再加上原色竹片和红色烤漆玻璃的对比，与红火的餐厅菜品不谋而合。同时，红砖墙、糙陶罐、旧木板等老旧材质的大量运用，结合灯光氛围营造出一个有时间沉淀感的工业风用餐空间。
老船说火锅以经营传统川味火锅为主，并结合深圳人民对饮食安全的更高要求，我们采用了100%一次性用油的理念，不仅仅留住了地道重庆的味道，更保障了吃货们的安全需求。
店铺层高要求：4.00米
最小柱距要求：5.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
选择繁华的购物、商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
