秦之味是西安特色面馆在南京建立于2008年，主要特色是西安特色的美食。室内装修漂亮，有点汉唐风格，环境干净舒适。店有：特色的biangbiang面、酸辣口味的岐山臊子面、现做的肉夹膜、还有西安的拉条子拌面等。
秦之味的biangbiang面，陕西关中地区一种知名传统面食，扯面的一种。陕西民风民俗中的“陕西八大怪”之一“面条宽的像裤带”，指的就是这种特色面食。面宽而厚，犹如裤腰带，口感劲道，味辣而香；臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。店内还有卡座和包间是朋友聚会、婚喜寿宴的理想场所。人均消费20元左右
店铺层高要求：4.00米
最小柱距要求：4.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
