汤响自助回转火锅百汇于2012年6月创立于深圳。相对于传统火锅，汤响结合日式回转寿司和台式吧台小火锅的优点，在火锅领域发起了一场时尚的革新运动。以49元自助超级吸睛的单价为顾客提供近百种火锅涮品，借助回转传送设备把新鲜、美味、乐趣送到每一位顾客前面。
汤响自助回转火锅百汇引领全新涮锅文化深受年轻人时尚人士与注重生活质量及健康饮食的人士喜爱。现拥有直营门店：深圳4家，惠州7家，广州1家，东莞1家，目前拓展重心为以深圳为核心的广东市场。
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
