上海花又亭餐饮管理有限公司成立于2013年。旗下有4个餐饮品牌，花亭、花庭丼、花亭寿司和朱式会社。花亭主要经营传统的日料品牌。花庭丼主要以日式丼和定食为主，辅以小食刺生。花亭寿司以传统和创意寿司为主，可堂食和外带。朱式会社参照日本食堂经营模式。经营日式丼、定食、小食、拉面等。截止到2015年上海已经有4家店。2016年是我们发展的一年。也是品牌不断下沉的一年。
店铺层高要求：4.00米
最小柱距要求：4.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：否
需要独立电梯：否
物业要求：开发商自持或有实力的第三方托管
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
