阿巴多骨汤冒菜是蒙自源旗下的一个子项目，蒙自源成立于2001年11月28日，是一家专注于美食特色的民族时尚餐饮连锁品牌企业。
阿巴多骨汤冒菜是比较简便多样化的菜，完全可以根据个人喜好调整配菜，方便又好吃，汤汁则很鲜美，物美价廉，做工精细，用料讲究，大部分原料均是精选独特配料，且世袭厨艺，百味相浸，秘制而成。上桌时，香美浓郁，鲜味不失，营养丰富令人回味无穷。
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
选择繁华的购物中心、商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
