黄色的木门、灰色的屋檐、推开门，回到了上世纪的老四川。
进门后，映入眼帘的便是满墙的黑白照片，这些照片记录着一个主角——老成都，似乎见证了这个地方的历史变迁和蓬勃发展。因为店主姓袁，在家排行老四，顾名思义——袁老四。
竹筷子、大铜锅，宽板凳，一张高于普通桌子的八仙桌，坐下来好像身临在这个火锅之乡。
店内1楼等候区备有各种小吃，等候排队时尽情享用。
大大的铜锅，既可以保证受热均匀，又能保持火锅底料的色泽。
由于是正宗的重庆口味，所有去过四川的、在四川住过的人，都会喜欢上这里的辣。如果你恰好有点怕辣，一小罐的秘制香油可以帮你缓解辣味，或者提前给店员说一声，把花椒换为青辣椒就可以了。
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：否
需要独立电梯：否
选择繁华的购物、商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
