Amorosa（爱绽放）是传承意大利百年精髓冰淇淋品牌；甄选水果，牛奶等新鲜食材全手工制作，美味健康；为表达甜蜜浪漫如爱绽放，更是创新式地赋予其花瓣似的外形。我们坚信，唯爱与美食不可辜负。
Amor是Roma倒过来写，在拉丁文中是爱的意思，Rosa是指绽放的玫瑰Amorosa寓意就是爱绽放。Gelato是指意式冰淇淋，不同于奶油冰淇淋，意式冰淇淋用鲜牛奶制作而成，贪吃不胖的梦想从此可以实现。
AmoRosaGelato&Cafe的主题，是关于意大利和玫瑰。前台摆着新鲜的白玫瑰、花淇淋组合菜单，以及关于Gelato的证书。
Amorosa爱绽放！带着我们对爱和浪漫的向往，秉承着意大利百年老店精髓，为呈现一份完整的爱与美食的美妙，我们回来了！一片片诱惑的巧克力花瓣紧密贴合，团团包围着草莓花芯，像玫瑰花般绽放的多层次！绵密柔滑口感，酸酸甜甜。
