Bel-zim（比利心思）巧克力是比利时巧克力制作大师JackyVergote先生引入中国的一家比利时纯鲜手工巧克力，是集研发、生产、销售为一体的食品企业。JackyVergote先生是世界顶级的巧克力制作大师，他拥有超过40年的巧克力制作经验，在比利时拥有自己的巧克力专卖店，而且是比利时著名巧克力博物馆拥有人之一。
JackyVergote先生多年来一直在美国、日本及世界各地多个国家担任巧克力制作顾问，在全世界巧克力界享有盛名。产品原料采用欧洲一流的原料供应商（Belcolade）公司纯可可脂液块，严格遵循JackyVergote大师的制作工艺，沿用其独特的配方，结合中西方饮食文化，以及针对东方人口味而创造出来的新鲜可口巧克力。Bel-zims巧克力现有六大系列，松露系列、酒心系列、果仁系列，纯巧克力系列、各种软夹心系列等60多种口味。精湛的技术和超凡的创意。因而成就令人喜爱，完美的心思巧克。
