2月6日下午，每日优鲜防“疫”战媒体沟通会在线上举行。会上公布的数据显示：每日优鲜目前每天的蔬菜供应量为1000吨，平台商品售罄率在百分之十以内，超九成订单可以在两小时内送达。春节期间，每日优鲜交易额同比增长350%，客单价达到120元。
每天供应1000吨新鲜蔬菜 未来增至2000吨
据每日优鲜合伙人兼CFO王珺介绍，疫情发生之后，每日优鲜快速成立疫情响应小组，首先解决员工和服务的防疫问题，站点、配送设备、配送员和一线工作人员都做了相应的安全防护，消毒措施按SOP标准执行管理。此外，每日优鲜冻结了对疫区出差的计划。同时，每日优鲜快速协调全国供应链端各种消毒物资的备货产能，在保证一线作业人员的自用需求同时，也保障用户侧的供给。
春节期间，每日优鲜在全国（武汉除外）千个前置仓春节不打烊，力求保障民生。在这个过程中，每日优鲜快速成立了疫情指挥部，力求做到力保供应，服务用户，守则不退，全力做好“好商品、好价格、好服务”这服务用户的三个“好”以及“安全、安抚、安心”这关爱员工的三个“安”。
每日优鲜商品中台负责人Danny介绍称，从疫情爆发到现在，每日优鲜实现了果蔬肉蛋与生鲜产品的充分供应。目前，平台每天供应1000吨新鲜蔬菜，水果、牛奶、粮油、速食以及生活日用品供应充足，鸡蛋日均供应100万枚，基本满足需求，鲜肉在的2月4日已经恢复供应。
由于疫情影响，合作产地的交通和人力遭遇困难，每日优鲜紧急调配了内蒙古、云南、山东、北京周边的多个蔬菜产地货源，新增四川、陕西两个蔬菜产地。目前情况来看，黄瓜、土豆，番茄等日常高频的蔬菜供应充足。水果方面，车厘子、草莓、赣南橙、苹果、香蕉等水果类目已经恢复供应。最近几天，鲜肉供应也将陆续增加。
接下来，每日优鲜将联合优菜、蜀海等TO B蔬菜供应商，近期将把蔬菜供应量增至每天1500吨到2000吨；同时平台与德青源、正大等大型养殖企业合作，鸡蛋后续可以保障每天200万枚供应量；此外，每日优鲜还联合了湾仔码头、思念、三全等厂商，保证速食产品的充足供应。
客单价达120元 超九成订单两小时送达
据每日优鲜交付中台负责人王飞介绍，近半个月监测数据显示，平台商品售罄率在百分之十以内，超九成订单仍然能够在两小时内送达，订单日清率基本达到100%，用户满意度持续维持在95%以上。春节期间，每日优鲜交易额同比增长350%，客单价也提升明显，达到120元。值得一提的是，为了保障民生，每日优鲜维持了商品价格的稳定。
为了应对春节不打烊，每日优鲜提前储备了一些运力，同时额外新增了20%的前置仓，系统、人力、供给全都比较稳定。每日优鲜还为全体一线作业人员进行了投保，如果员工有人不幸感染新型冠状病毒肺炎，可获得每人200万额度的100%理赔。此外，一些地方的返城员工受当地防控政策影响遭遇住宿难问题，每日优鲜也为他们统一安排了宾馆。
此外，每日优鲜还与西贝、眉州东坡在人力调配上展开合作，缓解配送压力。
