过去一周（1.4-1.9），江小白酒馆成都首店开业；陆正耀杀入预制菜市场；香飘飘、茶颜悦色宣布涨价；泡泡玛特全国首个线下主题乐园落地北京；韩束母公司上美集团提交境外上市申请 ……
苹果CEO库克2021年薪酬近1亿美元
1月7日消息，苹果公司周四向美国证券交易委员会提交的股东委托书显示，苹果CEO蒂姆·库克2021年的总薪酬为9870万美元(约合6.3亿元)。2021年也是库克担任苹果CEO的第十个年头。文件显示，库克在2021年的基本工资为300万美元，并获得了8230万美元的股票奖励。这些股票奖励属于限制性股票单位，将会逐步兑现，包括4480万美元的绩效股票奖励和3750万美元的任期股票奖励。截至目前，库克持有的这些股票尚未兑现。此外，库克还获得了1200万美元的非股权激励计划薪酬和1386559美元的“其他”薪酬。其他薪酬包括23077美元的假期津贴，630630美元的安保费用，以及712488美元的个人航空旅行费用。
江小白酒馆成都首店将于1月7日开业
继江小白酒馆在重庆开业后，江小白酒馆成都首店来了。该店将于1月7日开业，位于高新区天府五街港汇天地，为江小白跨界联名秀动打造的DEMO概念酒馆，以餐佐酒，以酒配乐，集Live house、餐吧、KTV，实现不转场之夜，为年轻人创造了一个与众不同的聚会空间。事实上，第一家江小白酒馆早已经开了四年，位于江小白总部附近的星汇两江艺术商业中心。
陆正耀杀入预制菜市场，推出“舌尖工坊”
由陆正耀创办的舌尖科技集团正在孵化一个名为“舌尖工坊”的预制菜新项目。根据官方介绍，舌尖工坊通过原产地采购第一手新鲜原材料，加工成半成品，急冻或冷藏储存，冷链运输至零售终端，客户购买后，采用传统厨具或者新型厨具简单烹制，即可成为一道美食。光大证券的数据显示，从2019年开始，预制菜行业以年复合26%的增长率增长，至2025年预制菜行业规模将超过万亿。目前，舌尖工坊打算以加盟的方式迅速拓展市场，投资金额3万起步，门店8平方米。签约需缴纳1万元意向金。
「老乡鸡」完成Pre-IPO轮融资
投资界消息，1月6日，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司已完成Pre-IPO轮融资，投资方为广发乾和和麦星投资。
老乡鸡2003年成立于安徽，定位“百姓家庭厨房”，实行24小时营业、全天候外卖送餐服务。2021年9月，其与国元证券签订上市辅导协议，并在安徽证监局备案，拟在深交所主板上市。
