《爱上饭精致湖南菜》，是以正宗湘菜和传统原生态老菜为主营产品，并适当吸收新派湘菜和江湖菜以及其它传统菜系的精华，遵行“原汁原味、时尚美味、绿色自然、健康实惠”为产品理念，传承展现了湘菜悠久的原生态饮食文化和湘菜丰富的味型以及独特传统烹饪技艺。公司以“标准化、规模化、产业化”为奋斗目标，奉行“用技术保证品质，用服务打造品牌”的经营理念，倡导“合作、共赢、进取、创新”的企业合作观，以不断提高品牌连锁管理体系的营运水平，进一步提升品牌价值服务好每一位顾客。
品牌定位：
轻奢级的消费体验，为顾客创造价值。
产品理念：
精致湖南 ...
面积400至600平米最佳，最小不低于300平米。
店铺横向跨度要宽，纵深程度要稍浅，宽度不得小于12米。
店铺应保证上、下水及供电设施齐全，特别是下水道以较大为宜。
进户电以20KW/100㎡为宜。
建筑形态以框架结构为佳，砖混结构要考虑店面的透视性
联接密集住宅区与闹市区的街道；
十字路口附近的店面
与商业中心有一定距离的准闹市区
店铺左右或对面有易识别的有知名度的建筑物或当地历史文化建筑标志等；
餐饮业集中的区域；
交通便利、门前便于停车的街道；
店铺临近100米内有红绿灯、斑马线为佳；
