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首页品牌拓展库农耕记湖南土菜
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农耕记湖南土菜

品牌简介

  主打原汁原味的土味湖南山里菜,90%的食材来自湖南大山,让在深圳的湖南人也能吃到家乡的味道。遵循不时不食原则,农耕记按时令将新鲜蔬菜、鸡、鱼、腊肉等食材分门别类陈列在门店入门处或是开放式厨房供顾客挑选,营造出强烈的视觉冲击感及湖南乡土集市的氛围。在没有做任何推广运营之下,朋友来过一次之后,总会继续带朋友再来。回头客越来越多,生意也越来越好。冯总意识到这个山里好味进城的市场是有发展空间的,于是决定把它带给更多人,做一个自己的品牌。

  而要想吃到正宗的乡土菜,只有从原产地挑选最地道的食材才能烹饪出原汁原味。不过这些都分摊在食材的采购成本、运输成本之上,店类90%的食材都是 ...

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