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2014年,在世纪金花时代广场店开业之际,为了以一种崭新的形象呈现在大家面前,“大磨坊”特此更名为“南特??磨坊”。“南特”是法国的一个以盛产小麦为名的小镇,以此为名,也是为了突出“南特??磨坊”手工烘焙,更为健康自然的宗旨。
南特??磨坊在保留了一些传统制作工艺的同时,在食材和形象上进行全面升级,改变人们对于烘焙品牌的原有认知,采取更加健康和天然的原材料,赋予食物更加新鲜和自然的纯净口感,满足人们对健康的更高追求。
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