重庆米乐轩餐饮管理有限公司成立于2016年9月20日，注册资金100万元，米乐轩以中西式自选快餐为主打，是一家为都市白领及年轻消费群体量身打造的集美味、时尚、快捷为一体的快餐新品牌，第一家直营连锁店于2016年10月15日正式开业。
米乐轩以各类中式快餐、西式牛排套餐、特色精美小吃为主要产品线，以商超顾客自选自助经营模式，让您充分体验和享受一站式自由美食消费之旅！琳琅满目的品类、活色生香的菜品、温馨热情的服务、时尚小资的环境、实惠超值的价格。
米乐轩——以每一处细节的用心，诠释出对产品与顾客无声的爱！让米乐轩走进每一个商圈，成为都市年轻一族享受美食与聚会休闲的乐园，这是米乐轩品牌的战略目标，我们不只做连锁，我们更是在经营爱，传递健康！
1、产品定位：以中式快餐、西式牛排为主打，以特色小吃、甜品饮料为辅助
2、消费群体定位：都市白领、年轻消费一族
3、经营模式定位：商超自选式自助经营
4、消费价格定位：面向大众，普通消费，人均价格在12-40元
5、门店经营面积定位：小门店，大生意，实现门店经营与外卖配送相结合的模式；经营面积定位为100平米-300平米
6、选址布点定位：1-2年内，立足重庆，以大型社区、密集写字楼商圈为主，实现区域性蜂巢式布点，提升品牌知名度与影响力；3-5年内，依托重庆，建立产品连锁中央加工与配送中心，辐射周边县市，实现品牌区域性连锁发展
