叻沙又称喇沙（马来语:Laksa）是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表性料理成为新加坡十大国菜之一。陆玖加东餐饮管理机构引入进口叻沙酱料，将全新口味带入中国
1981年，新加坡加东地区涌现很多经营“叻沙”的街边小店，经过二十年的沉淀，加东叻沙自成一派，已成为当地的最具特色的国民美食，东南亚美食排行首位，新加坡十大国菜之一，也是各路明星去新加坡必吃的美食。
69加东叻沙2015年来到哈尔滨“叻沙”（英文Laksa拼音LaSa)：新加坡当地美食以汤、粉为主料配以鲜虾、水果、椰浆煮制而成
