渔沧米缸为钱江源旗下品牌餐厅，主打钱江源头野生鱼特色菜肴。来自衢州的杨氏兄弟寻得钱江源文化，凭借家乡得天独厚的自然资源，与鱼结缘，从最开始的麒麟饭店到钱江源鱼庄，再到现在的渔沧米缸餐厅，我们与鱼结下了不解情缘。
经过多年的努力，“杨氏兄弟”传承和发扬钱江源原生态野生鱼，研制并改良出广受欢迎的“杨氏菜”，现已研制和改良出十八道钱江源野生鱼特色菜肴，所做菜肴鱼肉质细腻、味道鲜美、口味纯正，深受食客好评。为了可以让更多的人们享受这样的美味，杨氏兄弟在各大城市陆续开设主打钱江源野生鱼的渔沧米缸餐厅，让广大食客品尝这一美味。
在渔沧米缸，让您品尝这一美味的同时，我们努力营造亲情、友情、爱情在此相聚，更是想让您收获这一份美丽记忆。每一位来此就餐的顾客享受着渔沧米缸带来的温情和回忆。当和睦融融的家人团聚、当好久不见的三两好友小聚、当一家三口周末欢聚之时、当甜蜜爱情于此相会、当生意伙伴在此轻松的畅谈。正因为这一幕幕在此相聚而更加让人感动。也因为我们努力和坚持做好服务，才让顾客与我们的这份缘分在渔沧米缸里发生。
我不仅仅做鱼，更是让您获得一份心情！
