川酷麻辣香锅不断创新和改造，采用天然原料，经由创新和搭配烧制，推出多种不同口味的香锅底。
在原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜，单品多达数百种之多；味型上，融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点，突出了麻、辣、干、香的特点；辣味上，进一步细化，采用5-7级的分级方式，点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣，因人而异；功效上，在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。
同时川酷麻辣香锅是根据不同区域消费者喜爱的口味，同时兼容四川等地方麻辣风味融合而来。特有麻辣香锅秘制酱料，其独特口味，受到社会各界认识的喜爱。
