由重庆索旺餐饮文化有限公司倾力打造以经营火锅米线为主的新式快餐品牌——渝辣记火锅米线来啦！
火锅米线来源于山城重庆，即重庆火锅米线，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，加鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。
火锅米线是米线和火锅的邂逅，将富有重庆特色的火锅与米线相结合，开创出独特的米线吃法。由于重庆人对火锅有着狂热的喜爱，对于和火锅有着差不多风味的快餐——火锅米线，更是得到了追捧。
“渝辣记火锅米线”索旺餐饮通过对重庆地域美食火锅的创新型研发，推出新型火锅快餐系列产品“火锅米线”，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，加鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。
渝辣记火锅米线有着完善的品牌形象模板化、有强大的专业团队保障、定位准回报快、完善的管理体系等，自推出以来得到了追捧，掀起了米线热潮。
