老董牛肉面，创立于1950年，早期在西门町成都路以「咖哩牛肉油豆腐细粉」起家，由退伍老兵老徐与退伍伞兵老董一同经营。民国60年老董移民至美国，由刘先生接手扩大经营，后由现今第二代老板刘正雄先生接任，刘老板曾在环亚美食街1呜年，学习美食的行销与品牌经营，将累积的经验，把「老董」推向一个品牌来深耕经营。
「牛肉面要好吃，就是在简单的料理中做到最好！」刘老板表示，牛肉面不脱离肉、汤、面叁大元素，在其中抓出黄金比例，就是牛肉面最好的味道。老董这个品牌，也透过刘老板的累积多年的用心与态度，大放光采。
店铺层高要求：3.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：否
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
1、城市的商业中心、规划中大型商业地块；
2、交通便利；
3、城市人口：100万以上；
