“湖碟轩.私厨坊”是湖碟轩餐饮管理公司旗下的多元化餐饮子品牌，主要经营有法式菜、越南菜、泰国菜、闽菜、湘菜以及东南亚的部分精品菜肴于一身，港式甜品等。其多元性不仅仅体现在菜品上，餐厅从环境到员工，从餐品到服务，点点滴滴，仿佛餐厅每一个细胞都在诠释“味觉爱旅行”的文化概念，展现湖碟轩这个品牌独特的魅力。
店铺层高要求：4.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
需求面积：2000-2500平米左右；
首选物业：大型购物中心；
