印巷小馆是北京一家温馨的连锁新派北京菜餐厅,出品的菜肴有几分私家菜的味道。置身在印巷小馆中,仿佛穿越到清末民国初的老北京,真实还原老北京风格。
印巷小馆运用宫灯、花梨八仙桌、屏风、木制餐牌、门框、琉璃这些老北京司空见惯的物件。
印巷小馆在菜品、菜单的制作上,也颇费心思。作为厨师的他对口味十分爱研究,印巷小馆就是在官府菜的基础上进行了改良,使之符合现代消费者的口感。印巷红盖就是改良的宫廷奶酪,使之口感更Q更滑爽。印巷小肘,在传统的烧肘子基础上加上话梅和松子,口感酸甜。还有甜汁虾、金煲咖喱鸡、干烧黄鱼等招牌菜。
店铺层高要求:5.00米
最小柱距要求:8.00米
排烟管道要求:是
是否必须补贴装修:否
进入项目需城市轨道站点500米内:否
必须进驻物业首层:否
愿意进驻地下楼层:否
需要独立电梯:否
商圈地段:商业气氛浓厚、客流量大、人气旺的中高档购物中心;人流密集地区;
交通条件:交通便利;
面积需求:200-500平方;
基本设施:有上下水、排烟管、隔油池、用电量大于50KVA;