集味凡间是深圳市荷庭餐饮管理有限公司旗下又一新品牌。
集味凡间最大特色是请来了全国各地厨艺精湛的妈妈，选取妈妈所代表地域比较有代表性的特色菜品，让你感受妈妈的味道。餐厅为了还原家常菜的本真，放弃了专业厨房的大锅，统一的小锅生产，每锅一菜。妈妈们都戴着口罩，专注地翻动锅铲。每个妈妈只负责自己家乡的味道。
店铺层高要求：4.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：是
是否必须补贴装修：否
进入项目需城市轨道站点500米内：否
必须进驻物业首层：否
愿意进驻地下楼层：是
需要独立电梯：否
选择繁华的商业中心，人流量比较集中的地方
提供上下水和电源供应，具备餐饮功能、消防安全验收合格
给排水/排油/排污/烟道：必须具备合格的排烟排污功能和餐饮废水处理
人均消费约60元
