韩妈妈台湾面馆是眷村长大的韩妈妈把家里煮给自己小孩的美味带到上海的杰作。所有的食材都是韩妈妈亲手用心挑选，只用纯净水、进口牛肉和最好的植物油，不加味精、鸡精。这是韩妈妈对自己小孩的承诺，也是她对每位客人的责任！
来自宝岛台湾的韩妈妈料理，环境超文艺，如果不说这里是饭馆，很容易让人误以为是一家文艺茶室呢。环境优雅，服务周到，菜品色香味俱全，有特色。透明厨房可见厨师们正在忙碌得备餐，干净、整洁、有序，一目了然。翻看菜单，主打亲情牌的“韩妈妈”将台湾的眷村记忆倾注到料理中，带来各式卤味、台式小吃、面食、卤肉饭和热炒…
韩妈妈精致台湾料理餐厅以红与黑为主色调，原木餐桌搭配青花瓷石凳，铺成一派现代中国风气息，摩登而典雅。菜品看似简单却又丰富，就像记忆里的眷村，每个妈妈都有不同的拿手好菜，每个小孩都在不同的厨房里追跑嬉戏。
